10月の月間メニュー その2 パンプキン☆パングラタン

10月の月間メニュー その2 はこちら。

『パンプキン☆パングラタン』

 

かぼちゃをたっぷりと使ったパングラタンが登場。

丁寧に作ったベシャメルソース(ホワイトソース)には、

裏ごしのかぼちゃを加え、かわいらしい黄色いソースに仕立てました。

自家製パンのこの特製ソースを絡ませて、

ベーコンを加え、たっぷりのチーズを乗せてオーブンへ。

 

熱々、とろ~りと焼きあがったところに、素揚げしたかぼちゃをトッピング。

秋のやさしいおいしさたっぷりのパングラタンの完成です。

 

サラダ、ドリンク付き1,200円(デザート付き1,450円~)