月: 2018年1月

1月30日（火）から始まる期間限定メニューはこちら。 『ビーフストロガノフ・シエール風』 ボルシチに続いて、ロシア料理が登場！ たっぷりの良質な牛肉。 あめ色になるまでしっかり炒めた玉ねぎ。 じっくり煮込んで、サワークリ 続きを読む

1月23日（火）から始まる期間限定メニューはこちら。 『シエール風食パン　パン・ド・ターブルのタルティーヌ』   シエール風食パン　『パン・ド・ターブル』 ターブルとはテーブルを表すフランス語。 いつも食卓にあ 続きを読む

新年最初の限定メニューに登場するのは、店長の自信作「長ネギとチキンの柚子こしょう和風パスタ」 炭火焼風に焼き上げた地鶏に、うまみたっぷりの長ネギ。 ピリリとアクセントの柚子こしょうで、自慢の和風パスタが完成しました。 & 続きを読む

２０１８年！　今年もやります！ 『ボルシチのロシアンランチ』   世界三大スープの一つ、ボルシチ！ ビーツ（赤甜菜：サトウダイコンの一種）と牛肉で作る具沢山のスープ。 おいしさたっぷりのスープで、体の芯から温ま 続きを読む