投稿者: 【Chere】パン＆カフェ　シエール

11月の月間メニューは、昨年大人気だったこちら。 『ぷりっぷりの大粒牡蠣のホイル焼きランチ』 広島産の大粒牡蠣を贅沢に４つ。 旬のきのことあわせて、ホイル焼きで、うまみをぎゅっとを閉じ込めました。 牡蠣の大きさに驚くこと 続きを読む

11月の限定メニュー　パン部門はこちら。 『牡蠣とほうれん草のパングラタン』 寒い日に、たっぷりチーズで熱々とろ～りのパングラタンはいかが？ 自家製ベシャメルソースに、大粒の広島産カキとほうれん草。 自慢のパンも一緒に、 続きを読む

お待たせしました！！ 今年もこの季節がやってきました。 11月～12月の期間限定メニュー『国産牛の特製ビーフシチュー』 赤ワインでじっくりと煮込み、ドミグラスソースで仕上げた人気のビーフシチュー。 とろける肉と濃厚なソー 続きを読む

１０月の月間メニュー　サンド編はこちら。 「シエール風食パンで作るミックスサンドセット」 シエール風食パン「パン・ド・ターブル」で作る、ミックスサンド。 シンプルだからこそ、差が際立つ！ シエールのパン生地のおいしさを感 続きを読む

10月の月間メニューはこちら 『ジューシー唐揚げランチ』 国産地鶏をカットし、丁寧に下味をつけて、 カラッと香ばしくジューシーに揚げた人気のメニュー。 余計なものを加えず、シンプルに素材のおいしさをいかして作るのがシエー 続きを読む