月: 2023年5月

６月の月間メニューのサンド編はこちら。 『シエール風☆サバサンド』 トルコ生まれのバルック・エクメーイ（サバサンド）をシエール風にアレンジしました。 パンに焼いたサバを挟むなんて⁉ そう思いながら恐る恐る頬張ると…。 え 続きを読む

６月の月間メニューはこちら！！ 『うどんdeカルボナーラ』     シエールの隠れた人気メニューのパスタ・カルボナーラを和風にアレンジ。 かつおだしを隠し味に加えた、コクのあるカルボナーラソース。 こ 続きを読む

５月から始まる特別メニューはこちら。 「チキンのトマトクリーム煮込み」 国産地鶏を優しくじっくり煮込みました。 柔らかく、旨味のあるもも肉に、トマトの酸味と生クリームのコク。 それぞれが引き立て合って、おいしいハーモニー 続きを読む