月: 2020年8月

９月の月間メニューのサンド編はこちら。 『シエール風★サバサンド』 トルコ生まれのバルック・エクメーイ（サバサンド）をシエール風にアレンジしました。 パンに焼いたサバを挟むなんて⁉ そう思いながら恐る恐る頬張ると…。 え 続きを読む

９月の月間メニューはこちら。 「チキンのトマトクリーム煮込み」 国産地鶏を優しくじっくり煮込みました。 柔らかく、旨味のあるもも肉に、トマトの酸味と生クリームのコク。 それぞれが引き立て合って、おいしいハーモニーが生まれ 続きを読む