9月の月間メニュー その1 国産牛のほほ肉の煮込みランチ

9月の月間メニュー

第一弾は、こちら。

『国産牛のほほ肉の煮込みランチ』

国産牛のほほ肉をたっぷりの赤ワインでじっくり煮込みました。

牛一頭から1~2kgしかとれない希少部位のほほ肉。

適度な脂と柔らかさは煮込み料理に最適です。

ほほ肉の旨味、野菜の甘みを存分に味わって。

サラダ、自家製パン、ドリンク付き1,380円(デザート付き1,630円~)